Буженина из говядины

Рецепт здесь

Как сделать желе в клубнике.

Идеи для оформления пирога

Карбонад...из курицы

Салат «Оливия»

 Ингредиенты:



 - 3 яйца (вкрутую)

 - баночка кукурузы

 - 1 перчик сладкий (болгарский)

 - баночка горошка зеленого

 - 400 грамм отварной курочки (филе)

 - баночка зеленых оливок

 - 150 грамм сырка твердого

 - грамм 200 капусты пекинской

 - 4 л. с. масла растительного

 - ложка столовая горчицы французской

 - 1 л. ст. уксуса натурального яблочного



 Приготовление:



 1. Режете филе или разбираем на тонкие волокна.

 2. Желтки яиц откладываете, а белки рубите ножом.

 3. Трете сыр, выкладываете из банок кукурузку и горошек (без жидкости).

 4. Капусту режете и немного приминаете руками.

 5. Режете перец и оливки.

 6. Заправка. Разминаете желтки, добавляете укукс, перец, растительное масло, горчицу и соль. Взбиваете вилкой.

 7. Заправляете салат, украшаете по желанию и подаете к столу.

Пышные батоны

Пошаговый рецепт приготовления вкусных батонов, которые не уступят магазинным ни в чем!

Состав: литр воды, сахар - 8 ложек (столовых), столько же масла (растительного), дрожжи - 60 г , мука. 

 Приготовление.

Для начала дрожжи необходимо развести в теплой воде, затем добавить сахар, масло (растительное) и муку. Далее нужно замесить тесто, которое обязательно должно отставать как от посуды, так и от рук. 

Оставить в теплом месте на три часа. После того, когда тесто подойдет, сформировать батоны с любой сладкой начинкой (сыром, джемом, вареной и перетертым с сахаром маком). Оставить, чтобы подошли, затес смазать яйцом (взбитым) и выпекать при 200 градусах до момента , когда образуется корочка, красивого золотистого цвета.